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Muscolo di Grano Filetto

 4,50

Produttore: Muscolo di Grano

Descrizione prodotto

Il filetto è per definizione la parte più tenera e prelibata! Normalmente siamo abituati a mangiarlo di carne…almeno fino ad oggi! Infatti, la vera innovazione sul piano alimentare, grazie all’apporto maggiorato di proteine e fibre, all’esclusione del colesterolo e degli OGM si chiama Muscolo di Grano.

E’ un alimento dalle spiccate proprietà proteiche: le proteine derivano dal glutine del grano, dai legumi e dalla soia. La fonte lipidica è prevalentemente quella dell’olio extravergine di oliva, quindi di ottima qualità. L’assenza di nitriti e nitrati (la conservazione è fatta solo dal cloruro di sodio) e di coloranti ne accrescono i pregi secondo le direttive della dieta italiana. L’apporto calorico, intorno alle 140-150 kcal ogni 100 g, quindi equivalente a una fettina molto magra o alla carne di cavallo.

Informazioni aggiuntive

Peso 200 g
Ingredienti
  • acqua,
  • glutine di frumento 47%,
  • farina di legumi (lenticchie),
  • farina di soia (0,9%),
  • erbe aromatiche (rosmarino, alloro, menta),
  • olio extravergine di oliva,
  • sale marino

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