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Beginner’s Matcha Izumi

 18,90

Un tè per tutti coloro che desiderano assaggiare per la prima volta il Matcha. Ideale per imparare a conoscere il mondo del Matcha prima di assaggiare le qualità più pregiate. Il Matcha per principianti è anche adatto alle ricette di cucina e può essere consumato unito al latte o al latte di soia.

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Produttore: altro

Descrizione prodotto

Un tè per tutti coloro che desiderano assaggiare per la prima volta il Matcha. Ideale per imparare a conoscere il mondo del Matcha prima di assaggiare le qualità più pregiate. Il Matcha per principianti è anche adatto alle ricette di cucina e può essere consumato unito al latte o al latte di soia. L’Izumi ha un sapore più forte e leggermente più aspro rispetto ai Matcha più pregiati. Il nome Izumi significa “fonte”. Chi inizia con questo tè, scopre presto tutto il mondo del tè Matcha.

Il Matcha è il tè più pregiato e appartiene alla varietà più antica del Giappone, la regina dei tè verdi. Da oltre 800 anni è usato dai monaci buddisti zen per la meditazione, in quanto ha effetti positivi su anima e corpo. È stimolante ed eccitante, ma al tempo stesso rilassa i nervi e riduce lo stress.

Il sapore del Matcha è piacevole, delicato, seppure intenso e molto aromatico.

Il Matcha contiene alcuni componenti che possono rivelarsi importanti per i consumatori moderni:

  • Antiossidanti: le catechine del tè, in particolare l’EGCG (epigallocatechingallato) sono antiossidanti dai numerosi effetti benefici.
  • Aminoacidi: la L-teanina è un aminoacido che si trova quasi esclusivamente nel tè verde. Ha proprietà calmanti e rilassanti, nonché svolge un’azione antagonista a quella della teina.
  • Teina: è la caffeina del tè. La caffeina è nota per la sua azione stimolante.

Informazioni aggiuntive

Peso 84 g
Ingredienti

100% TÈ VERDE MATCHA GIAPPONESE BIOLOGICO

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